Transizioni di fase

Tutti abbiamo esperienza delle transizioni di fase: sappiamo che il ghiaccio sopra zero gradi fonde (fonde, non si scioglie! È lo zucchero nel caffè che si scioglie, quando una sostanza passa da solido a liquido fonde) e l’acqua bolle, cioè si trasforma in vapore, sopra i 100°C.
Ma le altre sostanze? Beh, fanno la stessa cosa, e oggi ve lo mostro utilizzando un metallo particolare: il gallio.

Ma dove sono tutti quanti?

Nella fantascienza esistono moltissime storie sugli alieni. Vengono subito in mente film come ET, Incontri ravvicinati del terzo tipo, L’Invasione degli ultracorpi; gli universi di Star Wars e Star Trek brulicano di razze aliene che scorrazzano per il cosmo.
Ma, nella realtà, dove sono tutti quanti?

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