La mappa dei gusti

orse avrete visto una di quelle illustrazioni che mostrano come percepiamo i sapori nelle diverse parti della lingua: dolce sulla punta, amaro sul retro, salato e aspro in zone diverse sui lati, e così via. Una roba come quella qui sotto, insomma:

Beh, Michelangelo e io, o meglio Michelangelo come assaggiatore e io come “torturatore” nel senso buono, a somministrargli vari intrugli, abbiamo voluto verificare se questa mappa fosse vera o fosse semplicemente una leggenda urbana senza fondamento.

Come è andata? beh, per scoprirlo dovete ovviamente guardare il video!

Voti dell’esperimento (da 1 a 5)

Difficoltà:
Costo:
Rischio che qualcosa non funzioni:
Rischio di sporcare o bagnare qualcosa:

Lista della spesa

  • Bicchierino di acqua e zucchero
  • Bicchierino di acqua e sale
  • Bicchierino di acqua e limone
  • Bicchierino di caffè
  • Pipette

Qualcosa da ascoltare

Blur, Coffee and TV
Verve, Bittersweet Symphony

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