Si tratta di due reazioni acido/base cha partendo dallo stesso acido forte, l’acido cloridrico, combinato in una con bicarbonato di sodio e nell’altra con alluminio, producono due gas completamente differenti, anidride carbonica nel primo caso, idrogeno nell’altro.
Oggi facciamo un esperimento per capire come sono fatte le ossa!
Michelangelo voleva fare un regalino alla zia che ha compiuto gli anni e, siccome è intollerante al lattosio, abbiamo scherzosamente pensato di realizzare un ciondolo creando della plastica… dal latte!
Ovviamente non se lo mangerà, ma speriamo ci ringrazi per la fantasia!
Per questo esperimento vi servono solo del latte e un po’ di aceto, o succo di limone, seguite il procedimento mostrato nel video, filtrate il tutto, lasciate seccare et voilà, ecco il vostro oggetto di plastica fatto con il latte!
Si sente spesso parlare di alimenti alcalini o alcalinizzanti, e qualcuno arriva perfino a dire che mangiare cibi con pH elevato può curare le persone affette da coronavirus.
Ma cos’è il pH? E siamo veramente sicuri che i valori scritti sui post che troviamo in giro per i social siano corretti? Io, che ho un animo sperimentale, ho analizzato uno di questi post e ho rimisurato i pH degli alimenti che venivano citati.
Nel video c’è quello che ho trovato.
Giochiamo coi colori sfruttando le proprietà di indicatori acido/base casalinghi, che reagiscono al pH delle soluzioni
esperimentificio 