Cosa succede se aggiungo acqua pura a una soluzione di acqua e sale? Ottengo una soluzione di acqua e sale più diluita, direte voi. E se la aggiungo a una soluzione di acqua e zucchero? Stessa cosa:l’acqua si mescola con la soluzione e la diluisce.
Tutto giusto, ma sarebbe possibile in qualche modo mantenere l’acqua pura separata da quella salata o zuccherata?
In questi giorni d’estate c’è qualcosa che non fa dormire la notte, una presenza opprimente e soffocante che vi schiaccia e vi tiene svegli: non, non sto parlando del caldo, ma del dubbio atavico, della domanda che tutti si sono posti:
A parità di volume, pesa di più la sabbia asciutta o quella bagnata?
Michelangelo ed io verifichiamo che la temperatura di ebollizione dell’acqua dipende dalla pressione atmosferica, e lo facciamo salendo in montagna!
Un compromesso tra il comprare acqua e in bottiglia e il bere acqua così come esce dal rubinetto, potrebbe essere quello di usare caraffe filtranti, che addolciscono l’acqua e riescono a fermare alcune impurità. ma come funzionano i filtri di queste caraffe?
Potevamo lasciarvi trascorrere le feste senza un po’ di scienza natalizia? Ovviamente no, e infatti eccoci qui con un esperimento semplice semplice che sfrutta qualcosa che a Natale si può trovare facilmente in tutte le case: le stelle di Natale!
Non c’è agosto senza mare, si sa, e anche noi di Esperimentificio vogliamo essere fedeli alla tradizione, per cui ci spostiamo in spiaggia. Essere in vacanza però non ci impedisce di osservare ciò che ci circonda con curiosità e spirito scientifico, ed ecco perciò che, tra un bagnetto e una grattachecca sotto l’ombrellone, abbiamo trovato il tempo per un esperimento sabbioso.
esperimentificio 