Si sente spesso parlare di alimenti alcalini o alcalinizzanti, e qualcuno arriva perfino a dire che mangiare cibi con pH elevato può curare le persone affette da coronavirus.
Ma cos’è il pH? E siamo veramente sicuri che i valori scritti sui post che troviamo in giro per i social siano corretti? Io, che ho un animo sperimentale, ho analizzato uno di questi post e ho rimisurato i pH degli alimenti che venivano citati.
Nel video c’è quello che ho trovato.
esperimentificio 