Avocado in time-lapse

abbiamo infilzato un seme di avocado, gentilmente offerto dal giardino siciliano di Laura, con tre stecchini e l’abbiamo appoggiato alla bocca di un barattolo pieno d’acqua, avendo cura che la parte a punta fosse rivolta verso l’alto e che il “culetto” toccasse sempre l’acqua.
Poi abbiamo aspettato. Tanto. Facendo una foto al giorno.

Kiwi e Gelatina

Cosa c’entrano i kiwi con la gelatina? So che questa domanda vi tormenta da tempo immemorabile, quindi non indugio oltre e vi svelo subito la risposta:
Mettere dei kiwi freschi, e altri frutti come ananas, papaye e fichi, sulla vostra gelatina la distruggerà irreparabilmente!
Questi frutti infatti contengono enzimi capaci di rompere il collagene della gelatina come una forbice fa con i fili.