Tramonto in bottiglia

Perché il sole al tramonto è rosso mentre quando è alto nel cielo appare bianco? È un fenomeno dovuto alla diffusione (scattering di Rayleigh per i più studiosi) per cui le lunghezze d’onda più corte (cioè verso il blu) vengono diffuse maggiormente di quelle più lunghe (cioè verso il rosso).

Transizioni di fase

Tutti abbiamo esperienza delle transizioni di fase: sappiamo che il ghiaccio sopra zero gradi fonde (fonde, non si scioglie! È lo zucchero nel caffè che si scioglie, quando una sostanza passa da solido a liquido fonde) e l’acqua bolle, cioè si trasforma in vapore, sopra i 100°C.
Ma le altre sostanze? Beh, fanno la stessa cosa, e oggi ve lo mostro utilizzando un metallo particolare: il gallio.

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